甜蜜假期:手把手教你15道法式甜点sp0020

课程简介:

1. 从原理到手法、从技巧到演示,拒绝单一的机械化操练:拥有中法两国米其林二星餐厅丰富的工作经验,巴黎蓝带高材生-天才甜品小厨娘张晓雪亲自授课。
让你0基础学习的西式甜品技巧,摆脱免费视频、山寨食谱知其然不知其所以然、中看不中吃、发挥不稳定、总也学不会的窘境。
2. 学习过程专业严谨又不失轻松有趣,手把手演示:轻松将纷繁复杂的工艺,用最浅显易懂的方式,手把手演示受教,不放过每一个细节。
3. 融入很多法国经典配方的独门食谱:每一节课都会标配独门食谱,这是你在其他任何地方都学不到的。
4. 无需复杂、昂贵的工具,用心、耐心就好:只需要很简单的一台烤箱、一些很日常的厨用小工具,在家就能做出颜值、口味、格调俱佳的正宗法式甜品。

课程目录:

第1课-情人节的甜蜜小心机:心形果酱沙布蕾,法式甜品的初级入门,简单又美味
第2课-跨年餐后解腻:大型水果塔,和全家人一起品尝高级红火的水果盛宴
第3课-特别的甜品早餐:咸香焦糖米布丁,兼顾持家有方与高大上
第4课-姐妹们的下午茶:柳橙苹果焦糖塔,真挚不复杂拒绝塑料姐妹花
第5课-好吃不会胖的秘密:樱桃慕斯杯,直接看得见的红色绵密诱惑
第6课-待客小点心:钻石小饼干,让人印象深刻却能信手拈来的小可爱
第7课-没人会拒绝的解甜惊喜:法式焦糖布蕾,一小杯解尽千愁
第8课-充饥神器:巧克力毛巾卷,要给自己足够的能量去闯荡
第9课-这份浓情表心意:巧克力挞,酒配浓情就如你和我
第10课-超简单茶点:玛德琳蛋糕,爱不释手停不下来的滋味
第11课-最快速的甜品:伯爵茶奶冻,似初吻清淡划过
第12课-回味无穷的悠闲假期:柚子香橙挞,睡个懒觉也来得及做的森系小甜品
第13课-送你一记浪漫杀:红丝绒Ispahan,一抹胜过玫瑰的红
第14课-送长辈:橙香肉桂磅蛋糕,品一口浓郁,忆一段历史
第15课:少女心炸裂-花香抹茶草莓马卡龙,摆弄在名媛纤纤细指间的高级玩物

课程截图:

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